Dopo 124 anni di attività, la storica Caputo Bakery di Carroll Gardens, Brooklyn, ha chiuso definitivamente i battenti. Gestita dalla famiglia italiana per cinque generazioni, era famosa per il pane italiano cotto nel forno a legna. James Caputo ha annunciato la chiusura con un biglietto, ringraziando la comunità per il supporto decennale. “E’ difficile, ora si apre per noi tutti un nuovo capitolo di vita”, ha dichiatato.
La decisione di abbassare la saracinesca ha spiazzato in molti che si sono detti rattristati, come se stessero perdendo una parte della loro vira quotidiana.
Fondata nel 1902, la panetteria ha servito generazioni di residenti a Court Street, diventando un punto di riferimento fondamentale per la comunità italo-americana. La chiusura di Caputo Bakery segue quella di altri storici locali italiani, come Ferdinando’s Focacceria, evidenziando il cambiamento nel panorama del quartiere di Brooklyn.
